Het assortiment van Huuskes Versproducten bestaat uit meerdere productgroepen. Naast vers en convenience, levert Huuskes ook een breed assortiment dkw- en diepvriesproducten. Het totale assortiment bestaat uit meer dan 25.000 artikelen.

De kracht van het concept is dat klanten van Huuskes Versproducten traploos kunnen schakelen tussen de verschillende productgroepen. Besteld een klant het vlees op maandag vers van onze slagerij, dan kan het maar zo zijn dat het vlees op vrijdag gebraden in multiporties wordt besteld. Dit omdat de personeelscapaciteit bijvoorbeeld aan de lage kant is door ziektes en/of vakanties. Men kan traploos schakelen, van dag tot dag!