Vleeswaren
De kwaliteitsvleeswaren hebben een sterke positie in de markt verworven. Kwaliteit en variëteit met een keuze uit meer dan 150 soorten. Naast gedroogde en gekookte hammen, kip- en kalkoenproducten, worstsoorten, leverproducten, rookvleessoorten en paté’s, maakt een enorm aanbod in buitenlandse vleeswaren het assortiment compleet.
Huuskes importeert rechtstreeks haar exclusieve vleeswaren zoals “Beretta” uit Italië, “El Passo” uit Spanje en “Marken” uit Duitsland. Prijs en kwaliteit staan in de beste verhouding.
Vleeswaren, een onmisbaar onderdeel in het vers gebeuren.
Kaas
Overal in de wereld staat de Hollandse kaas bekend om haar uitstekende kwaliteit. Wij betrekken onze kazen dan ook van de Nederlandse fabrikanten. Door de kennis van de markt en de vraag van de relatie, zoals ziekenhuizen, instellingen, defensie en cateraars, is niet alleen de kwaliteitsnorm, maar ook de gewenste smaak bekend. Natuurlijk gerijpte kaas, met minder zout en voller van smaak, weinig of geen korst (naar keuze), kortom het ideale verse broodbeleg.
Spreekwoordelijk is elke instelling de laatste jaren in aanraking gekomen met de “kaasschaaf”. Vandaar dat berekening van zelf snijden, verpakken, verwerken van snij-afval en het volgen van alle hygiënevoorschriften in de grootkeuken, vaak negatief uitvallen t.o.v. het aanleveren van portieverpakking.
Huuskes Versproducten is een complete partner, ook in kaasproducten.
Gesneden vleeswaren en kaas
Huuskes Versproducten portioneert en verpakt op de snijlijnen vleeswaren en kaas in klappak verpakkingen of in zuurstofarme verpakking. Deze methode zorgt ervoor dat de vleeswaren en kazen nauwelijks vatbaar zijn voor schimmel en bacteriën. Het mengsel dat wij voor de verpakkingen gebruiken bestaat uit koolzuur en stikstof. De smaak blijft optimaal, verpakkingen zijn beter en sneller te openen en niet te vergeten, de houdbaarheid is veel langer.