Bij Huuskes werken we elke dag om de dienstverlening van eten en drinken voor onze klanten nog beter en makkelijker te maken. Afgelopen jaar hebben we daarom hard gewerkt aan de ontwikkeling van een innovatief, gepersonaliseerd bestelplatform dat medio 2023 gelanceerd wordt, namelijk de vernieuwde versie van de Huuskes shop. De grootste vernieuwing is de mogelijkheid om onze klanten aan een gepersonaliseerde webshop te koppelen. Zo krijgen ook de personeels- en bezoekersrestaurants van onze klanten een eigen webshop omgeving. Directeur Gerben Hengeveld en projectmanager Erwin Kotten vertellen meer over waarom we deze doelgroep apart benaderen en welke voordelen dit heeft.
Restaurants & catering als aparte doelgroep
Binnen Huuskes zien we grote verschillen tussen de zorg en bedrijfsrestaurants als het gaat om assortimentsbehoefte, bestelgedrag en interesses. Gerben legt uit: “In bedrijfsrestaurants heeft eten een andere functie. Waar in de zorg herstel en gemak centraal staat, staat bij restaurants aantrekkelijke presentatie en een ruime, gevarieerde keuze centraal. Deze branche is daarom veel trendgevoeliger. Erwin Kotten, projectmanager catering, zal zich volledig focussen op de wensen van de bedrijfsrestaurants. Erwin heeft al veel ervaring opgedaan in de branche, waardoor hij weet wat er in de markt speelt en we er samen voor kunnen zorgen dat onze diensten nauw aansluit op deze trends."
Klaar om het verschil te maken
“In het verleden hebben we al mooie stappen gezet en we zijn continu in beweging", vertelt Erwin. “Om nog dichter bij de doelgroep te komen en nog meer doelgroepgerichte communicatie in te zetten volgen we trends en ontwikkelingen in de markt en vertalen we deze naar een zo goed mogelijk aansluitende dienstverlening. Ondanks dat we al een hele tijd leveren aan bedrijfsrestaurants hebben we de ambitie om hierin nog meer te groeien. Met mooie content en een breed assortiment kunnen we ook de klanten in de wereld van restaurants & catering (be)leveren, ontzorgen en inspireren. Het is een wereld waar we onze klanten niet gaan afleiden met aangepaste producten speciaal voor ziekenhuizen en zorginstellingen, maar waar we met creatieve content gaan inspireren. Daarnaast luisteren we goed naar de wensen van onze klanten en maken we daarmee samen het verschil.”
_1080_720_90.jpg)
Huuskes Shop vernieuwd
Waar voorheen onze klanten allemaal in dezelfde webshop omgeving zaten, worden zij vanaf dit jaar in vier verschillende webshops onderverdeeld: ziekenhuizen, kleinschalig wonen, grootschalige zorg en restaurants & catering. In deze gepersonaliseerde webshops zijn functionaliteiten, assortimenten, inspiraties en recepten volledig afgestemd op de behoeften en interesses van de doelgroep. Erwin vertelt: “Wat de klanten in de doelgroep restaurants & catering vooral zullen merken is dat het assortiment flink is uitgebreid. Daarnaast krijgen ze aantrekkelijke recepten en andere inspiraties. Ze vinden er alles om ze te ontzorgen. De vernieuwde shop is vanaf medio dit jaar beschikbaar voor al onze klanten en draagt bij aan wie we willen zijn in de branche. Totaalleverancier in eten en drinken, ook voor restaurants & catering."
Onze dienstverlening gaat altijd verder, wij adviseren, informeren en inspireren onze klanten graag als het gaat om een gezond en gevarieerd aanbod eten en drinken. Wij bieden trainingen aan die nodig zijn voor werken met eten en drinken in een restaurant. Denk bijvoorbeeld aan het terugbrengen van voedselverspilling of om gasten te verleidden tot het maken van gezondere keuzes.
Ben je na het lezen van dit artikel nieuwsgierig geworden of heb je vragen hierover, neem dan contact met ons op via 088 38 36 000.