U gebruikt een verouderde browser. Gebruik Google Chrome of Mozilla Firefox om uw ervaring te verbeteren.

Huuskes op Health & Care Day 2019

23-9-2019
Evenement
Kleinschalige zorg
Grootkeukens en zorgrestaurants
Ziekenhuizen
Bedrijfsrestaurants

Op woensdag 2 oktober 2019 staat Huuskes op de Health & Care Day, een jaarlijks evenement voor bestuurders en beslissers uit de zorg. Samen met Isala ziekenhuis verzorgen wij tijdens dit event een masterclass over smaakverandering bij (oncologie)patiënten. Daarbij laten we u zelf ervaren hoe uw smaak kan veranderen.

Masterclass smaakverandering

 

Appelmoes over de nasi

Over smaak valt niet te twisten, toch? Wat als uw smaak opeens verandert of verdwijnt? Door medische behandelingen of ouderdom kan smaak veranderen, waardoor regulier eten en drinken ineens niet meer smaakt. Hoe kunnen we ervoor zorgen dat iemand die eigenlijk niets meer lust, toch lekker en voldoende eet?
 
Isala past als één van de eerste ziekenhuizen in Nederland smaaktesten toe om maaltijden op het individuele smaakprofiel van patiënten af te stemmen. Tijdens deze masterclass op de Health & Care Day 2019, om 13:00 uur, vertellen Ellen Kramer, Arts-onderzoeker bij Isala, en Gerda Bovenmars, Adviseur Voeding bij Isala, alles over smaakverandering bij oncologiepatiënten. Daarnaast laten zij zien hoe zij de uitkomst van smaaktesten in de praktijk inzetten om voeding voor individuele patiënten te substantieel te verbeteren. Tevens laten we u zelf ervaren hoe uw smaak kan veranderen.

 

Kijk voor meer informatie op www.healthandcareday.nl